お知らせ

2016-03-11

新メニュー「加賀パフェ」明日3/12土デビュー!

お待たせしました。

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新メニュー「加賀パフェ」いよいよ明日3/12土デビューです!

写真公開!

加賀パフェ_2  加賀パフェ2_2

地産地消5層のパフェを1層目(下)からご紹介!

1層目 季節の野菜ゼリー
2層目 加賀産蜂蜜の生クリーム
3層目 野菜のスポンジケーキ
4層目 加賀産玄米のポン菓子
5層目 味兵かぼちゃアイス、ブロッコリーアイス、温泉玉子他トッピング

 

数日前のこのブログで書いた通り加賀パフェは

加賀市ご当地グルメ推進協議会の取組です。

べんがらやの他に加賀市内の4店舗が参加されています。

5店舗それぞれの5層をおよそ1年かけて完成させました。

 

「旬の食材(野菜)を使う」。

こんなルールが加賀パフェにはあります。

旬…です。1年試行錯誤するうちに旬は変わりまして…。

既に1年の経験を蓄積してしまっています。

 

そうなんです。

加賀パフェは季節に合わせて変化するパフェなんです。

 

春夏秋冬雰囲気のちがった加賀パフェをお楽しみいただけます。

まずは春の加賀パフェをお試しください。

 

加賀パフェ_2

加賀のフレッシュ野菜パフェ(加賀パフェ)
¥780 数量限定

 

 

よろづや観光株式会社  瑠璃光  葉渡利  じわもんや

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